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洗涤剂酶应用手册 Detergent Enzyme Appliction Handbook
主编：华章熙,徐清
出版：中国轻工业出版社
出版时间：1999-07
详细内容>>
辅文
序言
致读者的一封信
前言
附录1 诺维信蛋白酶(Savinase) 活力分析方法(纯酶及洗衣粉中酶)
附录2 染色淀粉片剂法检测 工业α-淀粉酶活力
附录3 有关洗涤剂酶应用的常见技术问题
附录4 诺维信北京技术服务实验室常用洗涤剂酶活力测定方法
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洗涤剂酶应用手册 Detergent Enzyme Appliction Handbook
拼音索引
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主题分类索引
第1章 酶的基础知识
第2章 洗涤剂酶
第3章 诺维信洗涤剂酶
第4章 洗涤剂酶的活力
第5章 洗涤剂酶的性能评价
第6章 洗涤剂酶的安全操作
第7章 诺维信洗涤剂酶的应用
