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  书名 功能性多糖胶开发与应用
  丛书多卷书否 N
  ISBN 978-7-5019-9082-5
  主要责任者 蒋建新,菅红磊,朱莉伟等
  责任方式 编著
  出版者 中国轻工业出版社
  出版地 北京
  出版日期 2013-01
  页码 350
  字数 500
  开本 16
  定价 48.00
  作品语种 中
  整书中图分类号 0629.12
  辞典简介 本册工具书共收录176条词条。