刊名： 食品安全质量检测学报 Journal of Food Safety & Quality主办： 北京市电子产品质量检测中心;北京方略信息科技有限公司周期： 半月出版地：北京市语种： 中文;开本： 大16开ISSN： 2095-0381CN： 11-5956/TS历史沿革：现用刊名：食品安全质量检测学报曾用刊名：食品安全质量检测技术创刊时间：2009该刊被以下数据库收录：CA 化学文摘(美)(2020)JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)(2018)Pж(AJ) 文摘杂志(俄)(2020)