刊名: 粮食与油脂 Cereals & Oils主办: 上海市粮食科学研究所周期: 月刊出版地:上海市语种: 中文;开本: 大16开ISSN: 1008-9578CN: 31-1235/TS邮发代号: 4-675历史沿革:现用刊名:粮食与油脂创刊时间:1987核心期刊:中文核心期刊(2008)