刊名: 现代食品科技 Modern Food Science and Technology主办: 华南理工大学周期: 月刊出版地:广东省广州市语种: 中文;开本: 大16开ISSN: 1673-9078CN: 44-1620/TS历史沿革:现用刊名:现代食品科技曾用刊名:广州食品工业科技创刊时间:1985该刊被以下数据库收录:CA 化学文摘(美)(2020)WJCI 科技期刊世界影响力指数报告(2020)来源期刊