刊名: 食品工业科技主办: 北京一轻研究院有限公司周期: 半月出版地:北京市语种: 中文;开本: 大16开ISSN: 1002-0306CN: 11-1759/TS邮发代号: 2-399历史沿革:现用刊名:食品工业科技 Science and Technology of Food Industry创刊时间:1979该刊被以下数据库收录:CA 化学文摘(美)(2020)JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)(2018)WJCI 科技期刊世界影响力指数报告(2020)来源期刊核心期刊:中文核心期刊(2008)中文核心期刊(2004)中文核心期刊(2000)中文核心期刊(1996)中文核心期刊(1992)