刊名: 现代食品科技
主办:  华南理工大学
周期:  季刊
出版地:广东省广州市
语种:  中文;
开本:  大16开
ISSN: 1673-9078
CN:   44-1620/TS

历史沿革:
现用刊名:现代食品科技
          Modern Food Science and Technology
曾用刊名:广州食品工业科技
创刊时间:1985

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