刊名: 中国食品主办: 北京市食品科学研究院周期: 半月出版地:北京市语种: 中文;开本: 大16开ISSN: 1000-1085CN: 11-1498/TS邮发代号: 2-441历史沿革:现用刊名:中国食品 China Food曾用刊名:食品科技创刊时间:1972