重庆统计年鉴 2017，栏目：第15章 国内贸易>>表15.11 按行业分连锁餐饮企业基本情况(2016年)，共1页
CAJ格式文件下载 
PDF格式文件下载 
Excel格式文件下载
| 15－11 按行业分连锁餐饮企业基本情况(2016年) |
| Basic
Conditions of Chain Catering Enterprises by Sector (2016) |
| |
| 指 标 |
|
总店数
（个） |
门店总数（个） |
年末从业人员（人） |
年末餐饮
营业面积
（平方米） |
餐位数
（位） |
营业额
（万元） |
商品购进总额
（万元） |
统一配送
商品购进额
（万元） |
Number of
Head Stores
(unit) |
Number of
Stores
(unit) |
Engaged Persons
at Year-end
(persons) |
Operating Area of
Catering Enterprises at Year-end
(sq.m) |
Number of
Dining-seats
(unit) |
Business
Revenue
(10 000 yuan) |
Total
Purchases
Value
(10 000 yuan) |
Centralized
Purchase and Delivery
(10 000 yuan) |
| 总计 |
Total |
*** |
*** |
*** |
*** |
*** |
*** |
*** |
*** |
| 正餐服务业 |
Restaurant |
*** |
*** |
*** |
*** |
*** |
*** |
*** |
*** |
| 快餐服务业 |
Fast Food |
*** |
*** |
*** |
*** |
*** |
*** |
*** |
*** |
饮料及冷饮
服务业 |
Beverages and
Cold Drinks |
*** |
*** |
*** |
*** |
*** |
*** |
*** |
*** |
其他餐饮
服务业 |
Others |
*** |
*** |
*** |
*** |
*** |
*** |
*** |
*** |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|