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重庆统计年鉴 2016,栏目:第15章 国内贸易>>表15.11 按行业分连锁餐饮企业基本情况(2015年),共1页

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表15.11按行业分连锁餐饮企业基本情况(2015年) 
BASIC CONDITIONS OF CHAIN CATERING ENTERPRISES BY SECTOR (2015) 
指标 Item 总店数

(个)

Number

of Head

Stores

(unit)
门店总数

(个)

Number of

Stores

(unit)
年末从业人

员(人)

Engaged

Persons at

Year-end

(persons)
年末餐饮营业面积

(平方米)

Operating Area of

Catering

Enterprises at

Year-end (sq.m)
餐位数

(位)

Number of

Dining-seats

(unit)
营业额

(万元)

Business

Revenue

(10 000 yuan)
商品购进总额

(万元)

Total Purchases

Value

(10 000 yuan)
统一配送商品购

进额(万元)

Centralized

 Purchase and

Delivery

(10 000 yuan)
总计 Total *** *** *** *** *** *** *** ***
正餐服务业 Restaurant *** *** *** *** *** *** *** ***
快餐服务业 Fast Food *** *** *** *** *** *** *** ***
饮料及冷饮

服务业
Beverages and

Cold Drinks
*** *** *** *** *** *** *** ***
其他餐饮

服务业
Others *** *** *** *** *** *** *** ***