重庆统计年鉴 2013，栏目：第15章 国内贸易>>表15.11 按行业分连锁餐饮企业基本情况(2012年)，共1页
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| 15－11按行业分连锁餐饮企业基本情况(2012年) |
| Basic
Conditions of Chain Catering Enterprises by Sector(2012) |
| |
| 指标 |
Item |
总店数（个） |
门店总数（个） |
年末从业人员（人） |
年末餐饮营业面积
（平方米） |
餐位数（位） |
营业额（万元） |
商品购进总额
（万元） |
统一配送商品购进额（万元） |
Number of Head Stores
(unit) |
Number of
Stores
(unit) |
Engaged Persons
at Year-end(persons) |
Operating Area
of Catering Enterprises at Year-end(sq.m) |
Number of
Dining-seats(unit) |
Business
Revenue(10000 yuan) |
Total Purchases
Value(10 000 yuan) |
Centralized
Purchase and Delivery(10 000 yuan) |
| 总计 |
Total |
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| 正餐服务业 |
Restaurant |
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| 快餐服务业 |
Fast Food |
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| 饮料及冷饮服务业 |
Beverages and
Cold Drinks |
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| 其他餐饮服务业 |
Others |
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