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中国零售和餐饮连锁企业统计年鉴 2012，栏目：第三部分 餐饮企业综合篇>>3-3 连锁餐饮企业经营情况，共1页

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3-3连锁餐饮企业经营情况 
单位：万元 
项目 商品购进总额 统一配送商品购进额
2011年 2010年 2011年 2010年
总计 *** *** *** ***
一、按登记注册类型分
    内资企业 *** *** *** ***
      国有企业 *** *** *** ***
      集体企业 *** *** *** ***
      股份合作企业 *** *** *** ***
      联营企业
        国有联营企业
        集体联营企业
        国有与集体联营企业
        其他联营企业
      有限责任公司 *** *** *** ***
        国有独资公司 *** ***
        其他有限责任公司 *** *** *** ***
      股份有限公司 *** *** *** ***
      私营企业 *** *** *** ***
        私营独资企业 *** *** *** ***
        私营合伙企业
        私营有限责任公司 *** *** *** ***
        私营股份有限公司 *** *** *** ***
      其他企业 *** *** *** ***
    港、澳、台商投资企业 *** *** *** ***
      合资经营企业 *** *** *** ***
      合作经营企业 *** *** *** ***
      独资经营企业 *** *** *** ***
      投资股份有限公司 *** ***
      其他港澳台商投资企业
    外商投资企业 *** *** *** ***
      中外合资经营企业 *** *** *** ***
      中外合作经营企业 *** *** *** ***
      外资企业 *** *** *** ***
      外商投资股份有限公司 *** *** *** ***
      其他外商投资企业
二.按行业分
    正餐服务 *** *** *** ***
    快餐服务 *** *** *** ***
    饮料及冷饮服务 *** *** *** ***
    其他餐饮服务 *** *** *** ***