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中国零售和餐饮连锁企业统计年鉴 2011，栏目：第三部分 餐饮企业综合篇>>3-3 连锁餐饮企业经营情况，共1页

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3-3连锁餐饮企业经营情况 
　
　     商品购进总额 　     统一配送商品购进额 　
    项目 　 　 　 　
　     2010年     2009年     2010年     2009年
总计 *** *** *** ***
一、按登记注册类型分 　 　 　 　
    内资企业 *** *** *** ***
      国有企业 *** *** *** ***
      集体企业 *** *** *** ***
      股份合作企业 *** *** *** ***
      联营企业 　 　 　 　
        国有联营企业 　 　 　 　
        集体联营企业 　 　 　 　
        国有与集体联营企业 　 　 　 　
        其他联营企业 　 　 　 　
      有限责任公司 *** *** *** ***
        国有独资公司 *** *** 　 　
        其他有限责任公司 *** *** *** ***
      股份有限公司 *** *** *** ***
      私营企业 *** *** *** ***
        私营独资企业 *** *** *** ***
        私营合伙企业 *** *** *** ***
        私营有限责任公司 *** *** *** ***
        私营股份有限公司 *** *** *** ***
      其他企业 *** *** *** ***
    港、澳、台商投资企业 *** *** *** ***
      港澳台商合资经营企业 *** *** *** ***
      港澳台商合作经营企业 *** *** *** ***
      港、澳、台商独资经营企业 *** *** *** ***
      港、澳、台商投资股份有限公司 *** *** 　 　
    外商投资企业 *** *** *** ***
      中外合资经营企业 *** *** *** ***
      中外合作经营企业 *** *** *** ***
      外资企业 *** *** *** ***
      外商投资股份有限公司 *** *** *** ***
二、按行业分 　 　 　 　
    正餐服务 *** *** *** ***
    快餐服务 *** *** *** ***
    饮料及冷饮服务 *** *** *** ***
    其他餐饮服务 *** *** *** ***
三、按餐饮活动分 　 　 　 　
    正餐 *** *** *** ***
    快餐 *** *** *** ***
    茶馆 *** *** *** ***
    咖啡店 *** *** *** ***
    其他餐饮 *** *** *** ***