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烟台统计年鉴 1988，栏目：第三部分 统计表>>八 商业 物价>>饮食服务业机构与人员(一)，共1页

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饮食服务业 机构与人员(一) 
　 1987年末实际 1988年末实际 1988年为1987年%
机构

(个)		 人员

(人)		 机构

(个)		 人员

(人)		 机构 人员
一、企业管理机构 *** *** *** *** *** ***
二、企业经营机构 *** *** *** *** *** ***
    1、饮食业合计 *** *** *** *** *** ***
      全民所有制 *** *** *** *** *** ***
      集体所有制 *** *** *** *** *** ***
      其中：供销合作社 *** *** *** *** *** ***
            村队办 *** *** *** *** *** ***
      合营 *** *** *** *** *** ***
      个体有证饮食业 *** *** *** *** *** ***
    2、服务业合计 *** *** *** *** *** ***
    按经济类型分： 　 　 　 　 　
      全民所有制 *** *** *** *** *** ***