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中国卫生统计年鉴 2004，栏目：十一 卫生监督>>11-1-1 2003年食品卫生监督情况，共1页

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11-1-1 2003年食品卫生监督情况 
　
    指标     总计   生产加工业   批发零售业   饮食服务业   集体食堂   食品摊贩
经常性监督 　 　 　 　 　 　
  户数 *** *** *** *** *** ***
  从业人数 *** *** *** *** *** ***
  实监督户数 *** *** *** *** *** ***
  监督户次数 *** *** *** *** *** ***
  合格户次数 *** *** *** *** *** ***
  应培训人数 *** *** *** *** *** ***
  培训合格数 *** *** *** *** *** ***
  应体检人数 *** *** *** *** *** ***
  体检合格数 *** *** *** *** *** ***
预防性监督 　 　 　 　 　 　
  应监督项目数 *** *** *** *** *** ***
  参与设计审查 　 　 　 　 　 　
    审查数 *** *** *** *** *** ***
    合格数 *** *** *** *** *** ***
  参与竣工验收 　 　 　 　 　 　
    验收数 *** *** *** *** *** ***
    合格数 *** *** *** *** *** ***