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中国零售和餐饮连锁企业统计年鉴 2008,栏目:第三部分 餐饮企业综合篇>>3-1 连锁餐饮企业总体情况,共1页

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3-1 连锁餐饮企业总体情况 
 
    项目   单位     总计     直营店     加盟店
  2007年   2006年   2007年   2006年   2007年   2006年
一、连锁总店数   *** *** *** *** *** ***
二、门店总数   *** *** *** *** *** ***
  1.市   *** *** *** *** *** ***
  2.县及县以下   *** *** *** *** *** ***
三、年末营业面积 平方米 *** *** *** *** *** ***
四、年末从业人员   *** *** *** *** *** ***
五、年末经营餐饮业务餐位数   *** *** *** *** *** ***
六、商品购进总额   万元 *** *** *** *** *** ***
  #统一配送商品购进额   万元 *** *** *** *** *** ***
    #自有配送中心配送商品购进额   万元 *** *** *** *** *** ***
     非自有配送中心配送商品购进额   万元 *** *** *** *** *** ***
七、营业收入   万元 *** *** *** *** *** ***
  #餐费收入及商品销售额   万元 *** *** *** *** *** ***
  1.市   万元 *** *** *** *** *** ***
  2.县及县以下   万元 *** *** *** *** *** ***