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中国工业经济统计资料 1949-1984，栏目：第七部分 大中型企业资料>>屠宰及肉类加工工业，共1页

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屠宰及肉类加工工业 
　
    指标 计算单位 北京市肉类联合加工厂 上海大场肉类联合加工厂 南尿肉类联合加工厂 武汉肉类联合加工厂 蚌埠肉类联合加工厂
1．全部职工年末人数     人 *** *** *** *** ***
  其中：工人     人 *** *** *** *** ***
2．全年工业总产值(80年不变价)   万元 *** *** *** *** ***
3．主要产品产量 　 　 　 　 　 　
  肉产品   万吨 *** 　 　 　 　
  猪肉   万吨 　 　 *** *** ***
  冷藏品   万吨 　 *** 　 　 　
4．主要技术经济指标 　 　 　 　 　 　
  生猪宰后出肉率 *** 　 　 *** 　 　
  远洋分割肉成品率 *** 　 　 *** 　 ***
  每吨猪肉平均头数     头 　 　 　 　 ***
  万元产值耗电     度 　 　 *** *** ***
  万元产值耗煤   公斤 　 　 　 *** ***
5．主要经济效益指标 　 　 　 　 　 　
  固定资产利税率 *** *** *** *** *** ***
  资金利税率 *** *** *** *** *** ***
  销售收入利税率 *** *** *** *** *** ***
  资金利润率 *** *** *** *** *** ***
  固定资产产值率 *** *** *** *** *** ***
  流动资金周转天数     天 *** *** *** *** ***
  万元产值能耗     吨 *** *** *** *** ***
  全员劳动生产率 万元／人·年 *** *** *** *** ***