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福建统计年鉴 2001，栏目：12批发零售贸易与餐饮业>>12-9 餐饮业销售情况，共1页

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12—9 餐饮业销售情况 
（2000年）单位：万元 
　
　 　 　 　
项目 合计 　 　
　 　 正餐 快餐 其他
一、限额以上餐饮业 　 　 　
  法人单位数（个） *** *** *** ***
  营业收入 *** *** *** ***
   ＃商品零售额 *** *** *** ***
  主要财务指标 　 　 　
    流动资产 *** *** *** ***
    长期投资 *** *** *** ***
    固定资产 *** *** *** ***
    资产合计 *** *** *** ***
    流动负债 *** *** *** ***
    长期负债 *** *** ***
    负债合计 *** *** *** ***
    所有者权益 *** *** *** ***
    营业收入 *** *** *** ***
    营业成本 *** *** *** ***
    营业费用 *** *** *** ***
    营业税及附加 *** *** *** ***
    管理费用 *** *** *** ***
    财务费用 *** *** ***
    利润总额 *** *** *** ***
    应交所得税 *** *** *** ***
二、限额以下企业和个体户 　 　 　
  法人单位数（个） *** 　 　
  营业收入 *** 　 　
   ＃商品零售额 ***