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云南统计年鉴 1998，栏目：15 国内贸易>>15-20 大中型餐饮企业财务状况，共1页

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15—20大中型餐饮企业财务状况 
(1997年) 单位：万元 
    项目 总    计 国有经济 集体经济 私营经济 联营经济 外商经济 港澳台经济 股份制经济
资本金合计 *** *** *** *** *** *** *** ***
流动资产合计 *** *** *** *** *** *** *** ***
 #存货 *** *** *** *** *** *** *** ***
固定资产原价 *** *** *** *** *** *** *** ***
固定资产净值 *** *** *** *** *** *** *** ***
无形及递延资产 *** *** *** *** 　 *** *** ***
资产总计 *** *** *** *** *** *** *** ***
流动负债 *** *** *** *** *** *** *** ***
长期负债 *** *** *** 　 　 *** *** ***
所有者权益 *** *** *** *** *** *** *** ***
营业收八 *** *** *** *** *** *** *** ***
营业成本 *** *** *** *** *** *** *** ***
营业费用 *** *** *** *** *** *** *** ***
商品销售税金及附加费 *** *** *** *** *** *** *** ***
管理费用 *** *** *** *** *** *** *** ***
财务费用 *** *** *** *** *** *** *** ***
利润总额 *** *** *** 　 *** *** *** ***
应交所得税 *** *** *** 　 *** *** 　 ***