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山西统计年鉴 1995，栏目：批发零售贸易和餐饮业>>11-9 餐饮业机构，共1页

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11—9餐饮业机构 
    (1994年)单位：个 
项目 合计 　
市 县 县以下
总计 *** *** *** ***
一、按经济类型分 　 　 　
  国有经济 *** *** ***
  集体经济 *** *** *** ***
  私营经济 *** *** 　
  股份制经济 *** *** 　
  外商投资经济 *** *** 　
  港澳台投资经济 *** *** 　
二、按国民经济行业分 　 　 　
  正餐 *** *** *** ***
  快餐 *** *** *** ***
  其他餐饮业 *** *** ***
三、按企业规模分 　 　 　
  大型企业 *** *** 　
  中型企业 *** *** ***
  小型企业 *** *** *** ***