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北京统计年鉴 1994，栏目：统计图表>>批发零售贸易业和餐饮业>>10-20 餐饮业财务状况，共1页

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10-20 续表3 
单位：万元 
    项目     损  益  及  分  配     其    他
营业外收入 营业外支出   利润总额 应交所得税 应交特种税金 转作奖金 的利润   应付利润 　 本年应付工资 　   本年应付 福利费 　
  已分配股 主营业务 应付工资 主营业务应付福利费
餐饮业总计 *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** ***
(一)、按经济类型分： 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
  国有经济 *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** ***
  集体经济 *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** ***
  私营经济 　 *** *** *** 　 　 　 　 *** *** *** ***
  联营经济 *** *** *** *** *** *** *** 　 *** *** *** ***
  股份制经济 　 　 *** *** *** *** *** 　 *** *** *** ***
  中外合资、独资经营企业 *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** ***
  其他经济 *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** ***
(二)、按国民经济行业分 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
  餐饮业 *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** ***
    正餐 *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** ***
    快餐 *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** ***
    其他餐饮业 *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** ***
      小吃 *** *** *** *** *** *** *** 　 *** *** *** ***
      冷饮 *** *** *** *** *** *** *** 　 *** *** *** ***
      茶馆 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
      其他类未包括的餐饮业 *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** ***
(三)、按企业规模分： 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
  大型企业 *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** ***
  中型企业 *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** ***
  小型企业 *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** ***