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河北经济年鉴 1998，栏目：统计资料篇>>批发和零售贸易 餐饮业>>大中型餐饮企业主要财务指标，共1页

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大中型餐饮企业主要财务指标 
    (1997年) 单位：万元 
　
　   资本金 流动资产 　 固定资产 固定资产 无形及递延 　   流动负   长期负 所有者权益 　 　 商品销售 　
    项目 　 　 　 　 　 　 资产合计 　 　 　 　 　 　 　
　 　 　   存货 　 　 　 　 　 　 　 营业收入 营业成本 税    金 利润总额
　   合计 合    计 　 合    计 原    价 资产合计 　   债合计   债合计 合    计 　 　 及附加费 　
餐饮企业总计 *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** ***
按经济类型分 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
  国有经济 *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** ***
  集体经济 *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** ***
  联营经济 *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** ***
  股份制经济 *** *** *** *** *** *** *** *** 　 *** *** *** *** ***
  外商投资经济 *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** ***
  港澳台投资经济 *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** ***
按国民经济行业分 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
  正餐 *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** ***
  其他餐饮业 *** *** *** *** *** 　 *** *** *** *** *** *** *** ***