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河北经济年鉴 1995，栏目：Ⅸ 统计资料>>批发和零售贸易 餐饮业>>大中型餐饮企业主要财务指标(1994年)，共1页

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大中型餐饮企业主要财务指标 
    (1994年)单位：万元 
　
　   资本金 流动资产 　   固定资产 固定资产 无形及递延 　 流动负债 长期负债 所有者权益 商品销售 商品销售 商品销售 　
    项目 　 　 　 　 　 　 资产总计 　 　 　 收入 成本 税金 利润总额
　   合计   合计   #存货   合计   原价 资产合计 　   合计   合计   合计 (营业收入) (营业成本) 及附加费 　
  餐饮企业总计 *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** ***
  按经济类型分 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
    国有经济 *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** ***
    集体经济 *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** ***
    外商投资经济 *** *** *** *** *** 　 *** *** *** *** *** *** *** ***
  按国民经济行业分 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
    正餐 *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** ***
    其他餐饮业 *** *** *** *** *** 　 *** *** *** *** *** *** *** ***