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中国贸易外经统计年鉴 2008，栏目：第2篇国内贸易篇>>2-9-5 按业态分限额以上连锁餐饮业基本情况，共1页

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    2—9—5按业态分限额以上连锁餐饮业基本情况 
Basic Conditions of Chain Catering Enterprises above Designated Size by Business Categories 
　
　 　     合计 　     直营店 　     加盟店 　
　 　     Total 　     Under 　     Through 　
　 　 　     Direct 　     License 　
    指标     Indicator 　 　 　
　 　 　 　     Management 　     Arrangement 　
　 　   2006   2007   2006   2007   2006   2007
门店总数(个) Number of Stotes(unit) *** *** *** *** *** ***
  正餐   Restaurant *** *** *** *** *** ***
  快餐   Snack Counter *** *** *** *** *** ***
  茶馆   Tea Shop *** *** *** *** 　 　
  咖啡店   Cafe *** *** *** *** *** ***
  其他餐饮   others *** *** *** *** *** ***
年末营业面积(万平方米) Operatiohal Area(10000 sq.m) *** *** *** *** *** ***
  正餐  Restaurant *** *** *** *** *** ***
  快餐   Snack Counter *** *** *** *** *** ***
  茶馆   Tea Shop *** *** *** *** 　 　
  咖啡店   Cafe *** *** *** *** *** ***
  其他餐饮   Others *** *** *** *** *** ***
年末餐位数(万个)  Number of Dining-seat(10000 unit) *** *** *** *** *** ***
  正餐     Restaurant *** *** *** *** *** ***
  快餐     Snack Counter *** *** *** *** *** ***
  茶馆     Tea Shop *** *** *** *** 　 　
  咖啡店     Cafe *** *** *** *** *** ***
  其他餐饮     Others *** *** *** *** *** ***
年末从业人员数(万人) Employed Persons(10000 person) *** *** *** *** *** ***
  正餐     Restaurant *** *** *** *** *** ***
  快餐     Snack Counter *** *** *** *** *** ***
  茶馆     Tea Shop 　 　 　 　 　 　
  咖啡店     Cafe *** *** *** *** *** ***
  其他餐饮     Others *** *** *** *** *** ***
餐费及商品销售收入(亿元)  Revenue of Sales and Meals *** *** *** *** *** ***
　   (100 million yuan) 　 　 　 　 　 　
  正餐   Restaurant *** *** *** *** *** ***
  快餐   Snack Counter *** *** *** *** *** ***
  茶馆   Tea Shop *** *** *** *** 　 　
  咖啡店   Cafe *** *** *** *** *** ***
  其他餐饮   Others *** *** *** *** *** ***